「福袋とかめったに買わない私が買った福袋（2）」

岐阜県各務原市のヴァリーズ ベーグルさん
http://valise-bagel.com/

こちらのお店で年始に販売されていた福袋。
これが、福袋とかめったに買わない私が買ってしまった福袋その2。

昨年も購入したのですが、
お店の初売りの際に、福袋が販売されて…
その種類がとても豊富でお値打ちで大満足だったので
今年もお買い上げしようと相方の運転で出かけたのでした。



■柚子まっちゃ（福袋限定）
岐阜県産の柚子を刻み、生地に混ぜ込み、
抹茶味のあんこを巻き込んであります。

■森のベーグル（福袋限定）
砂糖を使わずに、カナダのケベックのメープルシロップを
甘みに使ったベーグル。
ピスタチオ、カシューナッツ、胡桃が混ぜ込んであります。
香ばしい香りがたまりません。

■黒糖りんご（福袋限定）
普段は粗糖を使っているそうですが、
黒糖を使って生地を仕込まれたそうです。
国産のリンゴチップが入っています。

■お好みベーグル（福袋限定）
お正月をイメージして海老が入ったベーグル。
海老ということで、ネギと胡麻だれが使われている
和の香ばしいベーグルです。

■いもチーズ（福袋限定）
黒ごまたっぷりの生地に芋とプロセスチーズを巻き込んだ
甘さ控えめのベーグル。

■まめっこ
ほうじ茶の生地のベーグルを以前に食べたことがあったのですが
今回はお正月らしく緑茶で生地を仕上げたそう。
黒豆と胡桃を巻き込んであるベーグル。私の大好きなベーグルです。

■わてき
昨年１０、１１月に期間限定で作られたベーグル。
私は結局、口にせず終わってしまったので
このベーグルが福袋に入っていてとても嬉しかったです。
岐阜の米粉・米だけで作られた日本酒、酒粕を配合した風味のよい生地。
生姜の風味のするあんがまた「甘酒」を彷彿とさせて
風味豊かな日本のベーグルといった感じです。

■いちじく
粗く切った半生の無添加いちじくをたっぷり混ぜ込んだベーグル。

■よもぎもっち
国産のよもぎを使った生地で、おもちと粒あんを包み込んだミニサイズのベーグル。


中身はこれで全て。
あ、あと小袋に入ったラスクも付いていました。

これで年始めの週末の遅い朝食をまかなっておりました（笑）

なにぶん年始めから繁忙期へと仕事量が増えて
加速する忙しさと疲労度。
そんな時にこのベーグルにいつも癒されています。

来年もあるといいなぁ…いやいやいや…
その前にまた定番ベーグルなどは買い出しに行きますよ（笑）