「虎屋ういろ：虎の巻（７月：白桃のういろ、大納言のういろ）」

７月…

忘れてはいません。虎の巻（笑）

今月の７月でひとまず１年分の虎の巻をいただいたことになりますね。
（名古屋タカシマヤ限定などの企画ものの限定ういろを購入し、
　味が推測できたりするもの等はお買い上げしていませんが…）

「虎屋ういろ：虎の巻（６月：ゆずもちのういろ、わらびのういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2011-06-11

「虎屋ういろ：虎の巻（５月：虎豆ういろ、きなこもちのういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2011-05-21

「虎屋ういろ：虎の巻（2月：梅塩のういろ・よもぎ餅のういろ）
（4月：桜葉もちのういろ・菜の花のういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2011-04-27

「虎屋ういろ：虎の巻（12月：紅茶のういろ・キャラメルのういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-12-14-5

「虎屋ういろ：虎の巻（１１月：秋三昧のういろ・黒ゴマきなこのういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-11-12

「虎屋ういろ：虎の巻（１０月：和三盆のういろ・栗餅のういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-10-13

「虎屋ういろ：虎の巻（９月：黒あん小倉ういろ・くるみのういろ）」
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-09-12

「虎屋ういろ：虎の巻（８月：枝豆のういろ、あんみつのういろ）」　
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-08-21-1

はぁぁ…よく食べたわね（笑）




という訳で、今月は「白桃のういろ」と「大納言のういろ」です。

「白桃のういろ」は「白桃」と歌うだけあって
涼しげな葛との合わせ技で、とても口あたりの良い、爽やかなういろに仕上がっています。

そして「大納言ういろ」
丹波大納言の味を存分に味わえるように上部に敷き詰められた大納言。
そして、こちらのういろには本わらび粉を使用して、
白桃ういろに負けじと涼やかな口あたりとなっています。

葛や本わらび粉を使っているだけあって
本当に夏らしい口当たりのういろになっているところが
さすが虎屋ういろさんといったところです。

蛇足ですが、母の日に販売される桃味のういろは
葛などが入ってないので、普段のモチモチとした
ういろの食感で、甘みのある桃の風味との相性がまた
良かったういろでしたね。

でも、葛とかわらび粉大好きな私としては
断然、こちらの食感が好きです。
上品な白桃の甘さにも合っていますし…

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

さて、来月は昨年から虎の巻を買い始めるきっかけとなった
「枝豆のういろ」と「あんみつのういろ」

うーむ…

「この枝豆がまた美味しかったんですよね」

これまた来月またお買い上げしてしまうかもねぇ…