「虎屋ういろ：虎の巻（６月：ゆずもちのういろ、わらびのういろ）

6月になりました。

6月の虎の巻は曜日を考慮し、上旬にお買い上げしてきました。
（２０日だと月曜日で…週初めはここ最近、仕事が立て込む傾向なので）
というか、ここ最近トラブル続きで…
ちょっとお疲れ気味でしたので…甘いものを身体が欲しがっていたのかも…

さて、商品を引き取りにうかがった際にお店のスタッフさんからは
「昨年の６月とはまた少し変化がついて…」とお会計を済ませる時に
ちらりとお話をうかがったのですが
残念…私は昨年は8月からしかお買上げしてないので…６月はお初です。

今月は…



「ゆずもちのういろ」、「わらびのういろ」でした。

ゆずもちのういろは、柚子の皮を散りばめたこしあんのういろで、
柚子味の餅米をはさんだ、柚子の風味を存分に味わえるういろです。

わらびのういろは、贅沢に本わらびを使って
伊勢茶ういろと白ういろの三段重ねで仕上げたういろ。
さっぱりとしていて、この梅雨の時期には口あたりの良いういろです。

個人的には柑橘系が大好きなので、ゆずもちういろの圧勝。
定番の虎ういろのような…
ほんのり柚子風味なタイプも奥ゆかしい感じで好みですが
やはり、柚子の皮まで入れて
これほどまで丸ごと柚子の味を堪能できるのは
この、ゆずもちういろの他にはないでしょう。

「これ、冬に出して欲しいよね？」

冬至の頃にかぼちゃういろとセットで…（個人的希望）

ちなみに来月は、白桃のういろと大納言のういろ。

白桃というと…「母の日」に販売されていたういろの味に近いのかしら？
大納言ういろは、ほっくりとした豆好きの
私のストライクゾーンに入りそうな予感がします。