「岐阜県大垣市：真屋〜あごそば（メンマ増し）〜」

４月１８日（日）
先日、豚骨ベースの重めのラーメンを食べた時に…
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-04-09-1

「真屋さんのあごそばとか食べたい」と、ぼそっと言ってた私…

そんな私を連れて相方が向かったのは…

「真屋さんでした」

ありがたい…

というか…相方のお目当ては季節限定の「春香（HARUKA）」でした。

昨年も期間限定で登場してたのですが…
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2009-04-17

昨年は炙り焼きの鶏肉だったのが、今年はチャーシューになっていました。
でも、濃厚な白湯スープには変わりなし…

私はといえば…もう行く前から決めてましたからね。

「あごそば（メンマ増し）」

本当、久しぶりだね…最近、限定麺ばかりいただいていたから…

「原点に戻った感じ？」

ま、そんなところです。

ちなみにこの日は…


「メンマ別皿にて登場」

こんなに入っているんですねと…あらためてしみじみ。
そして味わう私。

あいかわらず…

「スープも麺も…穂先メンマも美味しいです」

そうそう、この青のりの風味がまた…アゴの出汁と

「合うねぇ…」

はぁ…満足。ここのところの私の体調からして、
やはりあっさり味が合っているとみた。

今日もごちそうさまでした。