「岐阜県岐阜市：麺屋 昇神（しょうじん）〜昇神麺〜 [食べ物：ラーメン系]
４月４日（日）
お昼に出かける。
麺屋 昇神（しょうじん）
岐阜県岐阜市城東通3-1-12
コーポ河田1階
058-271-1727
AM11:00～PM2:30、PM5:30～9:30
昨年の１２月にオープンしたばかりのお店です。
私達が到着した１時過ぎでもすでに満席。
相方いわく、最近人気が出て来たとのこと。
メニューを観て、味噌つけめん（７８０円）も気になったのですが
私はスープに浸かった麺が食べたかったので（笑）
昇神麺（６８０円）を注文。
豚メインの濃厚な動物系のスープと魚介系のスープをブレンドしたスープ。
だけど…やっぱり…
「豚の濃い味が強めかな」
いや、嫌いじゃないです。たまには豚骨系もね…
ただ…
「ちょっと濃いかなぁ…」
ちなみに相方が注文した味噌つけ麺は、ゴマの風味がたっぷりと効かせてあり
「こっちの方が私好みだったかも…」
基本、味噌好きだものね（苦笑）
おまけに…この日、ひどくお腹が空いていた私は…
「普通の量の麺では足りなかった（爆）」
結局、小さいライス、おかわりしました。
ごはんと一緒ならこの濃い味のスープもありかな…。
うーむ…悩むところだけど…
「そろそろ、ひかりさんの柚子塩そばとか、真屋さんのあごそばとかの
あっさりながらも旨味のあるスープのラーメンが食べたくなってきたなぁ」
最近、濃い味が少々ダメになってきました。
たぶん仕事の繁忙期もあいまって、胃腸の消化能力がダウンしているため（笑）
仕事が落ち着いて、体調万全の時にまた来たいし、
今度は…
「味噌つけ麺をお願いします（笑）」
今日もごちそうさまでした。
お昼に出かける。
麺屋 昇神（しょうじん）
岐阜県岐阜市城東通3-1-12
コーポ河田1階
058-271-1727
AM11:00～PM2:30、PM5:30～9:30
昨年の１２月にオープンしたばかりのお店です。
私達が到着した１時過ぎでもすでに満席。
相方いわく、最近人気が出て来たとのこと。
メニューを観て、味噌つけめん（７８０円）も気になったのですが
私はスープに浸かった麺が食べたかったので（笑）
昇神麺（６８０円）を注文。
豚メインの濃厚な動物系のスープと魚介系のスープをブレンドしたスープ。
だけど…やっぱり…
「豚の濃い味が強めかな」
いや、嫌いじゃないです。たまには豚骨系もね…
ただ…
「ちょっと濃いかなぁ…」
ちなみに相方が注文した味噌つけ麺は、ゴマの風味がたっぷりと効かせてあり
「こっちの方が私好みだったかも…」
基本、味噌好きだものね（苦笑）
おまけに…この日、ひどくお腹が空いていた私は…
「普通の量の麺では足りなかった（爆）」
結局、小さいライス、おかわりしました。
ごはんと一緒ならこの濃い味のスープもありかな…。
うーむ…悩むところだけど…
「そろそろ、ひかりさんの柚子塩そばとか、真屋さんのあごそばとかの
あっさりながらも旨味のあるスープのラーメンが食べたくなってきたなぁ」
最近、濃い味が少々ダメになってきました。
たぶん仕事の繁忙期もあいまって、胃腸の消化能力がダウンしているため（笑）
仕事が落ち着いて、体調万全の時にまた来たいし、
今度は…
「味噌つけ麺をお願いします（笑）」
今日もごちそうさまでした。
連休中に食べに行きました
ワタシはつけ麺よりも昇神麺の方が好みです。
by miata (2010-05-06 23:50)
>miataさんへ
nice&コメントありがとうございます。
私は体調により好みの振り幅が大きくなるタイプなので…
ラーメンの好み人それぞれですから…ね（苦笑）
by ユキヲ (2010-05-07 05:55)