「虎屋ういろ;わらびういろ」 [食べ物:和菓子]
最近、タカシマヤに寄り道するとは…
「ういろ(笑)」
最近の相方…
『ケーキとかもいいんだけど…和菓子の方がしっくりくるなぁ』
とのこと。
「ういろ、元々好きだし…ねぇ」
相方はもちろん、私もメタボにならない程度にお土産を…(笑)
で、毎度おなじみ「虎屋」さんのういろ(;´▽`A``
http://www.torayauiro.co.jp/
さて、今日はというと…
「わらびういろ」
ういろの生地にわらび粉が入っているそうで…
夏らしい風味になっているそうです。
上から…お抹茶のういろ、白ういろ、そして最下層はというと…
「なんと、きなこ味のういろ」
それを聴いた相方
『なにっ?!きなこ味のういろ?!』
そうだよねぇ。初耳だよね。で、一緒にいただく…
『なんかさ…宇治金時の味がする』と相方。
つまり…
きなこ→大豆→豆類→あずきっぽい感じ?
抹茶→宇治茶っぽい感じ
「で、総合的に口の中で宇治金時か…」
なるほど…なるほどね。
でもあれだね…意外に…
「きなこ味、強くない?」
わらび入っているせいか…わらび餅の味がするよ(笑)
そう、モチモチしていて…それでいて、きなこの香ばしいようなあの風味。
「クセになるよ。この味の三重奏は」
今日もごちそうさまでした。
「ういろ(笑)」
最近の相方…
『ケーキとかもいいんだけど…和菓子の方がしっくりくるなぁ』
とのこと。
「ういろ、元々好きだし…ねぇ」
相方はもちろん、私もメタボにならない程度にお土産を…(笑)
で、毎度おなじみ「虎屋」さんのういろ(;´▽`A``
http://www.torayauiro.co.jp/
さて、今日はというと…
「わらびういろ」
ういろの生地にわらび粉が入っているそうで…
夏らしい風味になっているそうです。
上から…お抹茶のういろ、白ういろ、そして最下層はというと…
「なんと、きなこ味のういろ」
それを聴いた相方
『なにっ?!きなこ味のういろ?!』
そうだよねぇ。初耳だよね。で、一緒にいただく…
『なんかさ…宇治金時の味がする』と相方。
つまり…
きなこ→大豆→豆類→あずきっぽい感じ?
抹茶→宇治茶っぽい感じ
「で、総合的に口の中で宇治金時か…」
なるほど…なるほどね。
でもあれだね…意外に…
「きなこ味、強くない?」
わらび入っているせいか…わらび餅の味がするよ(笑)
そう、モチモチしていて…それでいて、きなこの香ばしいようなあの風味。
「クセになるよ。この味の三重奏は」
今日もごちそうさまでした。
先日名古屋に行って、高島屋で試食しました。
すごくおいしかったので迷ったのですが、
日持ちがしないということで購入は断念。。
でも諦めきれず
空港の虎屋に行きましたが、ありませんでした。
ういろ、こんなにおいしいものとは知らなかったです。
生だからおいしいんですよね?
実は今までおみやげでもらった
ういろってあまり好きじゃなかったんです。。
ホントに残念。大後悔です。。
うらやましい…。
by tomoko (2009-05-29 00:01)
>tomokoさんへ
nice&コメントありがとうございます。
虎屋のういろ…
気に入っていただいたんですね(^^)
そうですね。虎屋さんのういろは防腐剤などを使っていない
生ういろなので…もちもちして本当、美味しいです。
実は私もキヨスクなどで販売されている
真空パックタイプの某社のういろを一度食べて
(ええ、あえて名前は出しません…苦笑)
あんまり好きじゃなかったんですけど…
実家にいた頃、母が百貨店で買ってきた虎屋さんのコーヒーういろには
そのチャレンジャー精神あふれるテイストの数々に度肝を抜かれた
と同時に、美味しさがすっかりインプットされて(笑)
今に至ります(^^;)
そうですか…空港の虎屋さんにもなかったんですか…残念。
やはり定番ものの方が割合が多いんでしょうかねぇ…
とはいえ、名古屋の髙島屋さんも
季節限定ものや人気商品は夕方いくとすでに売り切れなことも…
なので、購買意欲が尽きず…(苦笑)
空港でも季節ものがたくさん並ぶといいんですけどねぇ(^^)
by ユキヲ (2009-05-29 12:48)