「岐阜県岐阜市：麺坊（めんのぼう）ひかり〜柚子塩そば〜

４月２４日（土）
日曜日はお互いそれぞれ出かける用事だったので…
土曜日のお昼にお出かけ。
久しぶりに「ひかり」さんです。

３ヵ月ぶりぐらいですね。
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2010-02-01

先週の「真屋」さんの「あごそば」と並んで
私の中での「あっさりだけど、旨味がぎゅっとつまったラーメン」と思っているのが

「ひかりさんの柚子塩そば」

たしか最初にひかりさんでいただいたラーメンも柚子塩そばだったんじゃないかな。

とはいえ、この日は期間限定の「花見そば」が出ているというので
それを狙っていったのでした。
※2008年にいただいてますね…懐かしい。
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2008-03-30-1

しかし…１時過ぎに到着したところ…

「売り切れ」

残念でした（T-T）

という訳で…

今日は…


「柚子塩そば」

久しぶりの定番メニューをいただきましたが…

「いや…あっさりなのに…旨味があって…するっと胃の中に入ってしまう」

ちなみに相方は私が以前にいただいた「蕃（BAN）チリトマトつけ麺」を注文しました。
もちろん、白いご飯も一緒にお願いして、
麺をいただいた後には、白いご飯とスープで「リゾット風」にして
いただきましたよ。

はぁ…どちらもそれぞれに美味しいんですよね。

花見そばがいただけなかったのは残念ですが…
これはこれで満足です。はい。今日もごちそうさまでした。