「愛知県一宮市:後藤商店〜鬼まんじゅう〜」 [食べ物:和菓子]
今日は午後から尾張一宮駅周辺を「ぶらり途中下車の旅」状態(笑)でした
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2009-11-07-1
(おやおやそっちは…という、滝口順平さんのナレーションが好き…笑)
さて…本町商店街に来ると…欲しくなるのが…
「後藤商店の鬼まんじゅう」
後藤商店
愛知県一宮市本町3-7-26
0586-73-3351
定休日:月曜日(商店街は月曜定休の所がほとんど…笑)
あ、鬼まんじゅうをご存知ない方に少しご説明すると…
薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に角切りのサツマイモを混ぜて
蒸した、愛知県を中心に東海地方でよく見る庶民派のお菓子で
こちらの地域の和菓子屋さんなどではよく見かけるものです。
なぜ、鬼まんじゅうと言われるのかはいろいろ諸説があるのですが
その白い生地からのぞく角切りの芋の姿が
鬼が持っている金棒に似ているとか…
鬼のようにゴツゴツした風貌だとか
ま、いろいろあるみたいです。
ちなみに、私は小さい頃に…母が耐熱性の深めのガラスの器に
薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地の中に1センチ角に切った
さつまいもを混ぜ込み、ラップをかけて、電子レンジで温め
お芋がやわらかくなったところを包丁で切り分けて
おやつとしてよく出してくれました。
以前にご紹介した「豆豆くん」が印象的な名古屋の和菓子店
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2008-08-03
「浪越軒」さん
http://www.namikoshiken.co.jp/index.html
名古屋のタカシマヤでは虎屋ういろさんのお隣のブースなので
いつもこちらの前も気になって見るのですが…
「こちらにも鬼まんじゅうが堂々と陳列されています」
いつか買おうと思いつつ…いつもういろを買ってしまう私(苦笑)
ま、そんな訳でこの東海圏では非常にポピュラーなお菓子な訳です。
で、まあ尾張一宮の駅からほど近いところにある
この「後藤商店」さん。
みたらしとか…他の和菓子ももちろん美味しいのですが…
やっぱりおすすめは…
「鬼まんじゅう」
という訳で久しぶり(何年振りだろう…本当)に
お買い上げしようとしたら…
「まだ蒸したてで…3時頃でしたらお分けできるんですけど」
とのこと。
目の前の鬼まんじゅうは、ちょうど今、蒸し器からやってきたばかりの熱々。
という訳で、2個お願いして
「じゃあ、また後で来ます」という訳でロータリーの近くのお店の
肉屋さんに焼豚を買いに行く私(笑)
で、時間ちょうどにお店に舞い戻り、お買い上げしたのがこちら
「鬼まんじゅう(1個130円)」
帰宅してから早速いただきました。
中にはお芋がぎっしり。
こちらの鬼まんじゅうは生地に余分な甘みがついていないので…
「本当、ふかし芋を食べているような感じ」
自然の甘みが好きなんです。私。
だからここの鬼まんじゅうは理想。
「はぁ…満足」
今日もごちそうさまでした。
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2009-11-07-1
(おやおやそっちは…という、滝口順平さんのナレーションが好き…笑)
さて…本町商店街に来ると…欲しくなるのが…
「後藤商店の鬼まんじゅう」
後藤商店
愛知県一宮市本町3-7-26
0586-73-3351
定休日:月曜日(商店街は月曜定休の所がほとんど…笑)
あ、鬼まんじゅうをご存知ない方に少しご説明すると…
薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に角切りのサツマイモを混ぜて
蒸した、愛知県を中心に東海地方でよく見る庶民派のお菓子で
こちらの地域の和菓子屋さんなどではよく見かけるものです。
なぜ、鬼まんじゅうと言われるのかはいろいろ諸説があるのですが
その白い生地からのぞく角切りの芋の姿が
鬼が持っている金棒に似ているとか…
鬼のようにゴツゴツした風貌だとか
ま、いろいろあるみたいです。
ちなみに、私は小さい頃に…母が耐熱性の深めのガラスの器に
薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地の中に1センチ角に切った
さつまいもを混ぜ込み、ラップをかけて、電子レンジで温め
お芋がやわらかくなったところを包丁で切り分けて
おやつとしてよく出してくれました。
以前にご紹介した「豆豆くん」が印象的な名古屋の和菓子店
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2008-08-03
「浪越軒」さん
http://www.namikoshiken.co.jp/index.html
名古屋のタカシマヤでは虎屋ういろさんのお隣のブースなので
いつもこちらの前も気になって見るのですが…
「こちらにも鬼まんじゅうが堂々と陳列されています」
いつか買おうと思いつつ…いつもういろを買ってしまう私(苦笑)
ま、そんな訳でこの東海圏では非常にポピュラーなお菓子な訳です。
で、まあ尾張一宮の駅からほど近いところにある
この「後藤商店」さん。
みたらしとか…他の和菓子ももちろん美味しいのですが…
やっぱりおすすめは…
「鬼まんじゅう」
という訳で久しぶり(何年振りだろう…本当)に
お買い上げしようとしたら…
「まだ蒸したてで…3時頃でしたらお分けできるんですけど」
とのこと。
目の前の鬼まんじゅうは、ちょうど今、蒸し器からやってきたばかりの熱々。
という訳で、2個お願いして
「じゃあ、また後で来ます」という訳でロータリーの近くのお店の
肉屋さんに焼豚を買いに行く私(笑)
で、時間ちょうどにお店に舞い戻り、お買い上げしたのがこちら
「鬼まんじゅう(1個130円)」
帰宅してから早速いただきました。
中にはお芋がぎっしり。
こちらの鬼まんじゅうは生地に余分な甘みがついていないので…
「本当、ふかし芋を食べているような感じ」
自然の甘みが好きなんです。私。
だからここの鬼まんじゅうは理想。
「はぁ…満足」
今日もごちそうさまでした。
コメント 0