「岐阜県大垣市:真屋〜アゴのだしそば(メンマ増し)〜」 [食べ物:ラーメン系]
10月11日(日)以来…約1ヶ月ちょっと振りですか…
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2009-10-14
11月21日(土)
夜にお出かけ。
ここの所、限定メニューばかりいただいていたせいか
スタンダードの定番メニューが食べたくなり…
アゴのだしそば大盛780円(メンマ増し100円)
おなかが空いていたので、久々の大盛り。
その上、メンマ増し(よく食べるねぇ…苦笑)
穂先メンマが美味しい真屋さんでは、
やはりメンマ増しにしてたっぷり味わいたいです。
アゴのすっきりしながらもしっかりした味わいのスープ…
とはいえ添えてあるチャーシューが炙ってあるので
その香ばしい風味がスープに移り…これまた味がぐぐっと深くなる。
「美味しいねぇ…」
麺も私の好きな平打ち縮れ麺。
真屋さんの中で私はこの「アゴのだしそば」が
一番好きな麺だけあって、私はすんなり完食。
しかし…昼食が遅めだったせいか、
相方が鳥そばのコクのある白湯スープに苦戦して
完食するのに苦しそうだったので
私が少し横からいただく(笑)
ここの所寒くなってきたので
真屋さんの鳥そばの適度にこってりしたスープが
身体をあたためてくれますね。
こちらも捨てがたです。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
http://yukiwochannel.blog.so-net.ne.jp/2009-10-14
11月21日(土)
夜にお出かけ。
ここの所、限定メニューばかりいただいていたせいか
スタンダードの定番メニューが食べたくなり…
アゴのだしそば大盛780円(メンマ増し100円)
おなかが空いていたので、久々の大盛り。
その上、メンマ増し(よく食べるねぇ…苦笑)
穂先メンマが美味しい真屋さんでは、
やはりメンマ増しにしてたっぷり味わいたいです。
アゴのすっきりしながらもしっかりした味わいのスープ…
とはいえ添えてあるチャーシューが炙ってあるので
その香ばしい風味がスープに移り…これまた味がぐぐっと深くなる。
「美味しいねぇ…」
麺も私の好きな平打ち縮れ麺。
真屋さんの中で私はこの「アゴのだしそば」が
一番好きな麺だけあって、私はすんなり完食。
しかし…昼食が遅めだったせいか、
相方が鳥そばのコクのある白湯スープに苦戦して
完食するのに苦しそうだったので
私が少し横からいただく(笑)
ここの所寒くなってきたので
真屋さんの鳥そばの適度にこってりしたスープが
身体をあたためてくれますね。
こちらも捨てがたです。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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